Akyürek, kuzey bölgesinde yer alan bu ufak köyün, köklü bir tarihe sahip olduğu düşünülüyor. Söylentilere göre, Akyürek kadim bir medeniyet merkez olmuş olabilir. Birçok yazıda bulunan işaretler , buranın büyük bir tarihi barındırdığını gösteriyor . Ne var ki, Akyürek'in eksiksiz tarihçesi , hala çözülmeye çalış